こんにちは。

スタッフの平野です。

先日、旦那さんの実家から野菜がたくさん届きました。

さつまいも、しょうが、さといも、、等のメジャーな野菜にまぎれて入っていた野菜(豆)

この野菜(豆)知ってますか?⇓⇓

「シカクマメ」と言うらしく、

私は一昨年、旦那さんの実家で食べるまで全く知らなくて、

最初は見たこと無い容姿にビックリしたのですが、食べてみるととっても美味しい。

今回送って頂いた野菜の中にも入っていたので、

翌朝茹でて、マヨネーズに付けて食べました。

それにしても大量。。このまま茹でてマヨネーズで食べるには限界がある。。。と思い、

ちょっと試しに揚げ焼きにしてみたところ、めっちゃビールに合う!!!

その日は一人晩酌の日だったのですが、試しに味見したら箸が止まらなくて、

他の料理を綺麗に並べる時間も惜しくなって

結局そのまま、ビール開けましたよね。(笑´∀`)

ちなみに、一緒に揚げたマイタケもとっても美味しかったです。

シカクマメが手に入ったら、揚げ焼きオススメですよ☆

 

食欲爆発の秋。。。

その日も、食べ終わって、飲み終わってから、

「あぁ、今日もいっぱい食べちゃった」と思った平野。

食欲が止まらない!(>_<)

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