こんにちは。
スタッフの平野です。
先日、旦那さんの実家から野菜がたくさん届きました。
さつまいも、しょうが、さといも、、等のメジャーな野菜にまぎれて入っていた野菜（豆）
この野菜（豆）知ってますか？⇓⇓
「シカクマメ」と言うらしく、
私は一昨年、旦那さんの実家で食べるまで全く知らなくて、
最初は見たこと無い容姿にビックリしたのですが、食べてみるととっても美味しい。
今回送って頂いた野菜の中にも入っていたので、
翌朝茹でて、マヨネーズに付けて食べました。
それにしても大量。。このまま茹でてマヨネーズで食べるには限界がある。。。と思い、
ちょっと試しに揚げ焼きにしてみたところ、めっちゃビールに合う！！！
その日は一人晩酌の日だったのですが、試しに味見したら箸が止まらなくて、
他の料理を綺麗に並べる時間も惜しくなって
結局そのまま、ビール開けましたよね。(笑´∀`)
ちなみに、一緒に揚げたマイタケもとっても美味しかったです。
シカクマメが手に入ったら、揚げ焼きオススメですよ☆
食欲爆発の秋。。。
その日も、食べ終わって、飲み終わってから、
「あぁ、今日もいっぱい食べちゃった」と思った平野。
食欲が止まらない！(>_<)
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